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Palette fumée
15,30 €
18,00 €
-15%
TTC
Durée de l'offre :
La palette fumée est une pièce incontournable des spécialités alsaciennes.
Issue de l’épaule de porc et délicatement fumée, elle offre une viande tendre et savoureuse. Idéale pour une choucroute, un plat mijoté ou cuite lentement au four, elle garantit un repas généreux et convivial aux saveurs authentiques.
Environ 850 à 900gr.
Conditionné sous-vide
Prochaine expédition le
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La palette fumée : une pièce généreuse du terroir alsacien
La palette fumée est une spécialité traditionnelle prisée pour sa texture fondante et son goût riche. Prélevée dans l’épaule du porc, elle est salée puis fumée selon un savoir-faire artisanal, ce qui lui confère ses arômes typiques. Au cœur de la charcuterie alsacienne, elle s’impose comme une pièce maîtresse des repas familiaux et des recettes généreuses.
Un fumage artisanal pour un goût incomparable
Le fumage apporte à la palette toute sa personnalité :
- arômes boisés et profonds
- saveur légèrement salée et équilibrée
- texture qui devient fondante après cuisson
Une garantie pour une charcuterie alsacienne en ligne authentique
Une fraîcheur garantie directement depuis l’Alsace
Afin de préserver toutes ses qualités:
- fabrication artisanale récente
- expédition directe depuis l’atelier
- envoi dans les 24h après production
Conditionnement adapté pour conserver goût et texture
Livraison en France, Belgique et Espagne
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- Allergènes
- Lactose
Trace de casénate de sodiame (saumure)
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